Porto Alegre tem o corpo de uma metrópole, o espírito cosmopolita e a alma de uma província.
Porto Alegre é a capital do Rio Grande do Sul, o Estado mais meridional do Brasil. Os habitantes da região, bem como os dos pampas argentinos e uruguaios, são chamados de gaúchos. A cultura gaúcha une os três países mais do que os porto-alegrenses gostam de admitir e devido a isso quase todos conseguem ao menos entender o espanhol. Porém, mesmo assim, há grandes diferenças entre as culturas gaúchas da Argentina, do Uruguai e do Brasil. Isso se vê claramente pelas vestimentas típicas, pela culinária, assim como pela forma de cuidado da terra e dos animais, sua principal forma de trabalho e fonte de alimento.
Os gaúchos são muito orgulhosos de sua terra. No século XIX houve uma tentativa de secessão do Estado, chamada de Guerra dos Farrapos. O conflito durou dez anos, e terminou com um acordo de paz, conhecido como "Tratado de Poncho Verde". O feriado do dia do levante, 20 de setembro, é comemorado até hoje com desfiles e churrascadas.
O povo gaúcho é composto das etnias indígenas, negra, portuguesa e de imigrantes italianos e alemães, assim como poloneses, que chegaram no século XIX.










